wtorek, 14 października 2014

Zasady Slimming World (3) - Healthy Extras


Każdego dnia oprócz produktów Free i Superfree musimy wybrać po jednym Healthy Extra z każdej grupy. Dodatki Healthy extra dokładnie odmierzamy!

Healthy Extra ''A'' (HeA) *

Produkty z tej grupy to źródło wapnia, który jest bardzo ważny między innymi dla naszych kości i zębów. Spożywanie go w odpowiednich ilościach zapobiega jego niedoborom, a także pomaga w utracie wagi i zachowaniu dobrego zdrowia.
Codziennie należy wybrać jeden produkt z poniższej listy!

Mleko:



350ml mleko chude

250ml mleko półtłuste
175ml mleko pełne
250ml półtłuste mleko kozie
200ml pełne mleko kozie
130ml mleko owcze
350ml niesłodzone mleko sojowe wzbogacone w wpań
250ml słodzone mleko sojowe wzbogacone w wapń
250ml mleko ryżowe wzbogacone w wapń

Sery:

28g Sera żółtego
42g Feta

42g Mozzarella
42g Odtłuszczonego sera żółtego
5 x 17.5g Dairylea Light Triangles
3 x 17.5g Dairylea Original Triangles
6 x 17.5g The Laughing Cow Extra Light Triangles
2 x Mini Babybel Cheese
3 x Mini Babybel Light Cheeses

Healthy Extra ''B'' (HeB) *

Produkty z tej grupy to źródło błonnika. Spożywanie go w odpowiednich ilościach ułatwia proces trawienny, a także pomaga w utracie wagi.
Codziennie należy wybrać jeden produkt z poniższej listy!

Płatki zbożowe:



35g płatków owsianych
35g musli bez dodatku cukru
35g All-Bran Bran Flakes
35g Puffed Wheet

35g Shredded Wheat
2 x ciasteczka Weetabix

Pieczywo:

60g pieczywa wholemeal
6 x Finn Crisp Original Thin Crisps
3 x Finn Crisp Original Rye Crispbread
5 x Oat/Scan bran
4 x Ryevita (Original/Rye)

Batoniki zbożowe:

2x Alpen Light

Oliwa z Oliwek – 1 łyżka


* Listy produktów przeze mnie wymienionych nie są pełne. Lista produktów często ulega zmianie. Listę będę regularnie uaktualniać.  


poniedziałek, 13 października 2014

Zasady Slimming World (2) - Free & Superfree


Produkty Free i Superfree to kręgosłup diety Slimming World. Na nich głównie opiera się nasze odżywianie i one stanowią podstawę wszystkich posiłków. Posiłki przyrządzamy z tych produktów BEZ UŻYCIA TŁUSZCZU (jednak możemy stosować zamiennik oliwy tzw FRY LIGHT).

Produkty Superfree MUSZĄ stanowić przynajmniej 1/3 naszego talerza przy każdym posiłku w stosunku do produktów Free. I pamiętajmy, że na Slimming World jemy bez ograniczeń., Jemy zawsze GDY jeśmy głodni i KIEDY jesteśmy głodni. Nawet jak jest to środek nocy. Na Slimming World nie wolno się głodzić, najadamy się do syta. Jemy przynajmniej 3 duże posiłki (śniadanie jest koniecznością aby podkręcić metabolizm) i podjadamy kiedy chcemy i ile chcemy. Przekąski z produktów Free i Superfree są nieograniczone!



SUPERFREE - do tej grupy zaliczają się świeże i mrożone warzywa (z wyjątkiem zimniaków, kukurydzy, zielonego groszku , które ze względu na dużą ilość skrobii zaliczamy do grupy Free) i owoce (oprócz rozrobnionych, puree, z puszki, z kompotu lub suszonych, które mają wartość syn) .
Pokarmy z tej grupy możemy jeść bez żadnych ograniczeń. Owoce i warzywa muszą stanowic min. 1/3 naszej diety i talerza przy każdym głównym posiłku. Ta zasada jest jedną z głównych zasad Slimming World i nie można jej pominąć gdyż dieta inaczej nie będzie działać. Produkty Superfree to produkty supersatysfakcjonujące ale bardzo niskie w ładunek kaloryczny, dzięki czemu jedząc je obniżamy wartość kaloryczną każdego posiłku oraz zmniejszamy nasz apetyt na bardziej kaloryczne produkty.



FREE - do tej grupy zaliczają się węglowodany , chude mięso , drób, chude wędliny i ryby , chudy nabiał, jaja oraz przyprawy . Produkty z tej grupy powinny stanowić maksymalnie 2/3 posiłku (talerza). Poniżej znajdziecie dokładne listy produktów które zaliczamy do grupy free. Pamiętajmy, że produkty Free możemy jeść bez ograniczeń.




Węglowodany

- ryż (biały, brązowy, dziki)
-ziemniaki (pieczone bez tłuszczu, gotowane, gniecione itp )
-makarony (białe, razowe, jajeczne)
-kasze (oprócz manny i kukurydzianej)
-komosa
-noodle

Mięso i Drób – mięso musi być oczyszczone ze wszelkiego widocznego tłuszczu i skóry. Mięso i drób przyrządzamy bez dodatku tłuszczu (pieczemy, dusimy, parujemy, grillujemy, smażymy na FryLight lub suchej patelni)

-chude mięso mielone (max 5% tłuszczu)
- kurczak, indyk, kaczka
-chuda wieprzowina tj schab czy szynka
-chuda wołowina
-podroby (wątroba, nerki, flaki)

Wędlina – chuda wędlina nie ma widocznego tłuszczu i zawiera mniej niż 5% tłuszczu (gdy wędlina jest przetworzona)

-wędlina drobiowa (ale nie kabanosy lub parówki)
-szynka chuda
-polędwica sopocka
-polędwica łososiowa
-schab pieczony jako wędlina

Ryby i Owoce Morza

-ryby pieczone, gotowane, duszone, smażone bez tłuszczu, grillowane (domowa ryba po grecku, ryba w galarecie etc)
-ryby wędzone
-ryby w puszkach w sosie własnym lub sosie pomidorowym
-owoce morza

Nabiał (oprócz mleka i serów żółtych) – chudy, 0%, Fat Free

- polski twaróg chudy
-twarożek wiejski 0%
-quark (tylko w UK)
- serek homogenizowany 0%
-jogurt naturalny 0%
-jogurt owocowy – musi być 0% lub Fat Free i nie może być słodzony cukrem

Jaja

-jajecznica smażona na fry light
-jaja na miękko
-jaja na twardo
-jaja w koszulkach
-omlet z jajek

Warzywa strączkowe suszone/ z puszki

-fasola
-groszek/groch
-ciecierzyca
-soczewica
-kukurydza (z puszki i świeża)

Produkty wegetariańskie

- tofu
- Quorn

Przyprawy i Inne

-Fry Light (zamiennik oleju – dostępny w UK, w Polsce w sklepach internetowych)
-przyprawy
- zioła suszone i świeże
-kostki rosołowe
-ocet
-sos sojowy
-słodzik
-żelatyna
-herbata i kawa
-napoje gazowane typu light (cola light/zero)
-woda mineralna
-musztarda francuska Dijon
-przecier pomidorowy


W następnej części dowiecie się więcej o Healthy Extra :)

Zasady Slimming World (1)




Dieta Slimming World, jest to system odżywiania, który został stworzony z myślą o utracie wagi w zdrowy i racjonalny sposób. Jest to dieta łatwa do prowadzenia, nie ograniczająca ilości pokarmu przez nas spożywanego,a nawet pozwalająca na sporadyczne zjedzenie wysokokalorycznej przekąski. Dieta powstała w Wielkiej Brytani i funkcjonuje w UK na zasadzie płatnych tygodniowych spotkań na których członkowie są ważeni a następnie uczestniczą w spotkaniu z konsultantem , który ich motywuje, odpowiada na pytania, tłumaczy zawiłości diety. W Polsce dieta Slimming World jest mało znana, a klub nie funkcjonuje. Na Facebooku znajduje się jednak grupa ''Slimming World po Polsku'' na którą wszystkich serdecznie zapraszam. Slimming World jest dietą wyjątkowo skuteczną, a przy tym nie trudną do prowadzenia, gdyż opiera się na prostych, przyrządzanych w domu posiłkach. I działa na wszytskich!



Kluczem do sukcesu Slimming World są poniższe 3 zasady:


1. Przy każdym posiłku wybieramy produkty z listy FREE i SUPERFREE (lista tutaj)
Większość diety powinna opierać się produktach Free (wybrane produkty węglowodanowe, chude mięso, wybrany odtłuszczony nabiał )  i Superfree (większość warzyw i świeże owoce). Można jeść je w ilości nieograniczonej. Nie musimy ich ważyć ani liczyć ile mają kalorii. Produkty Free i Superfree mogą również stanowić przekąski w ciągu dnia, oraz powinny się składać
na wszystkie główne posiłki. Jedyną zasadą o której należy pamiętać to to, że posiłki muszą się składać przynajmniej z 1/3 produktów Superfree w stosunku do produktów Free.

2.Wybieramy produkty z listy HEALTHY EXTRAS.
Dodatkowo do produktów Free i Superfree powinieneś jeść produkty nazywane Healthy Extra. Są to produkty które są bardziej kaloryczne ale zawierają nizbędne witaminy, minerały i błonnik. Healthy Extra typu A to produkty mleczne wysokotluszczowe (mleko i sery) które dostarczają nam wapnia. Produkty zbożowe wysokie w błonnik to Healthy Extra typu B (m.in. chleb razowy i niektóre płatki śniadaniowe śniadaniowe).
 Produkty z listy Healthy Extra A i B
musimy jednak odmierzać i ważyć.

3.Wybieramy produkty z listy SYNS
Oprócz powyższych produktów, można pozwolić sobie na zjedzenie produktów z wartościami Syns, czyli tzw grzechami. Każdy produkt, który nie jest Free, Superfree lub Healthy Extra ma wartość SYN, unikalną dla każdego produktu. Każdego dnia mamy do wykorzystania pulę 15 synsów. Nie powinno się jej przekroczyć, ale nie należy synsów ograniczać (trzeba zjeść minimum 5 dziennie). Wartości syns można sprawdzić w internecie, chociaż tutaj również będzie można znaleźć ich podstawową listę.
Produkty z wartością syns rónież musimy odmierzać i ważyć.

A szczegóły zasad Slimming będzie w kolejnym wpisie o Free i Superfree ;)